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2007/02/01

「オリザ舎」で昼食会

今朝の最低気温は氷点下だったけれど、霜はほとんど降りていなかった。日中は12度で暖かい。

昼は昔の職場の仲間と松代の「オリザ舎」で昼食会。随分前に金田で営業していたときにいったことがある。完全予約制ということで、店内は我々一組だけだった。

作りたての自家製豆腐から始まって、作りたての料理が順番にでてくる。ご飯は、無農薬の玄米。オリーブオイルで揚げた天ぷらなど、素材にこだわった料理だった。経営者が一人で、調理して、サーブするプライベートレストランというところだろう。

物忘れの話で盛り上がってしまった。90歳を越してもしっかりしている人もいれば、50歳前でも記憶が曖昧になってくる人もいて、これも遺伝子の働きだから仕方がないのだろう。

少年老いやすくではなく、老いてしまったのだから、昨日ではなく、明日に向かって進むしかない。

満腹で、午後は睡魔を追い払うのに苦労した。

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