暑くなるという予想は外れ

今日は最高気温記念日。 1933年(昭和8年)の今日、山形市で日本の最高気温40.8度が記録されたので、記念日となった。

久しぶりに真夏日。 気象庁から８月は、東日本から西日本までの暑さは平年並みの可能性が最も高いという予報がでた。「ラニーニャ現象」が発生して暑くなるという予想は外れたようだ。

昼食は、「常陸秋ソバ」を使った十割そばのもりを三枚。春蒔きの新そばで、香りも良く最高。なんでも、熱のでない新しい製粉機で挽いた粉を使ったというのが、味噌らしい。

やはりそばは、挽きたて、打ち立て、茹でたての三立てにかぎる。もう満足。