グルクンの唐揚げをポリポリ

今日も宮古島。乗り継ぎのタイミングが悪くて、那覇空港で昼食のつもりが時間がなくて「ポーク玉子おにぎり」１個となった。

仕事を終えて夜は仲間といつもの『中山』で夕食。沖縄初体験のひともいたので、沖縄料理づくし。グルクンの唐揚げは、ちょっと小さめだったけれど、骨までぽりぽりと食べてしまった。宮古にきたときは泡盛は「菊の露」で、締めは宮古そば。

帰りにおみやげ屋によってみた。バードウォッチャーとして惹かれたのは、『サシバのふん』というお菓子。でもちょっと食べるのはちょっちゅね。