昨日の勤労疲れに感謝の日

今日は「勤労感謝の日」の振り替え休日。きたきつねも昨日の勤労疲れに感謝して、久し振りに８時近くまで布団の中にいた。いつもの休日は、平日と同じ６時半起きだけれど、こんな日もあっても良い。

午前中はスーパーに魚を買いにいって、帰りに中華そば「幸楽苑」でボケ防止に効果があるといわれているグルタミン酸の効いた２９０円の中華そばを食べてきた。

グルタミン酸ナトリウム（うま味調味料）を沢山食べると、１９６０年代からチャイナシンドロ－ムになるということで、極端に嫌うひとが多いけれど、既に科学的に否定されている。うま味調味料も入れすぎると逆にまずくなるのだから、適度に使えばいいのだろう。

少し部屋を片付けたけれど、焼け石に水。