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2009/03/14

肉を捏ねるのに手を抜いたら

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今日は、3.14で「数学の日」。3.14が円周率の3桁と同じということのようだ。「ホワイトデー」だけれど、中華料理で早めにお返しを済ませているので、非常に気が楽だ。

深夜から風のうなりが聞こえるほど強い風が吹き始め、明け方には雨も降り出して大荒れになった。常磐線は、午前中ダイアが乱れたようだ。そんな雨も午後には上がって、陽が射してきた。明日は良い天気になるのではないだろうか。

今日は、久し振りに水餃子を作った。肉を捏ねるのに手を抜いたらてきめん、餡の状態が悪くなってしまった。茹で上がっても、餡がばらけてしまった。やはり、しっかり捏ねて肉に粘りを出さなければいけない。

電気事業連合会が2月の発受電速報を発表したけれど、電力10社の発受電電力量は前年同月比15・8%減となったということだ。景気悪化で相次ぐ製造業の減産や暖冬の影響で、過去最大の下げ幅となったらしい。前年同月割れは7カ月連続ということらしい。

東京電力の柏崎刈羽原発が停まっているけれど、現時点では稼働が遅れても影響が少ないようだ。

アップルが、世界最小の「iPod shuffle」を発売した。高さ約4・5センチ、幅約1・7センチ、厚さ約0・8センチと、単三乾電池よりも小さくなった。

こんどの「iPod shuffle」には、曲名やアーティスト名などを音声で伝える機能を搭載したということだけれど、アップルは常に他のメーカの一歩先をいくマン・マシンインターフェースを提供してくれる。

iPodの機能選択ダイアルのアクションなどは、できるだけ数少ないインターフェースを使って、直感的にだれでも使えるようにできている。

「iPod shuffle」のこの新しい機能も、他のメーカーが真似をすることだろう。

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