米の新品種続々登場

今日は「鉄道記念日」。1872年（明治5年）の今日、日本で初の鉄道が、新橋～横浜間で開業した。

ボロボロのウラギンシジミが、朝露に濡れて気温が上がるのを待っている。指で突いても全く動かない。

山形県の米の新品種「つや姫」がアイスクリームとしてデビューした。「つや姫」は、「コシヒカリ」を上回る旨さと前評判が高いので、来年秋に市場に出る前に、試験販売ということだろう。

先日、北海道の米の新品種「ゆめぴりか」がデビューして、評判になったばかりだ。これから続々と、コシヒカリよりも旨い米が出てくると、それでなくても売れていない新潟の「コシヒカリBL」は劣勢になるのではないだろうか。

「つや姫」を使ったアイスクリームは、寒河江市の道の駅「チェリーランド寒河江」のＪＡのアイスクリームショップで販売されているということだ。来年の５月連休に山形に行ったときに食べることができるだろうか、楽しみだ。

「ゆめぴりか」は、５キロ・グラム入りが２８８０円と、一般「コシヒカリ」よりも高い価格で売られていて、完売しているらしい。