« 今年も古河の桃まつり | トップページ | 茨城県立自然博物館の企画展「空の旅人」 »

2010/04/03

今年も丸満の焼き餃子

100403_3

古河の「桃まつり」の会場に、今年も「餃子の丸満」がきていた。

ちょうど昼時だったので、焼き餃子を食べることにした。注文は入っていたけれど、それほど多くなくて、待ち時間が10分ほどで食べることができた。

待っている間、餃子を作っている店の人と話を少し話をした。古河は茨城なのだけれど、明治維新の時に栃木につこうとしたので、その影響で開発が遅れてしまったと嘆いていた。

100403_4

話をしたり、写真を撮らせてもらっているうちに、餃子ができあがった。フライパンの油を流して、餃子を網の上に置いて8個ずつ切り離してパック詰めして完成。1パック8個入りが450円。

100403_5

表面はカリッとしているけれど、皮はモチモチしていてなかなか旨い。それほど脂っこい感じもなく、ちょうど昼御飯に良い量だった。

油を沢山使って、揚げ焼きのようにするこの餃子は家庭で作るのは難しいと思う。

|

« 今年も古河の桃まつり | トップページ | 茨城県立自然博物館の企画展「空の旅人」 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/24505/47989234

この記事へのトラックバック一覧です: 今年も丸満の焼き餃子:

« 今年も古河の桃まつり | トップページ | 茨城県立自然博物館の企画展「空の旅人」 »