里山ご飯

今日は里山でNPOのイベントがあって、里山散歩の後は里山ご飯の準備の手伝。

メニューは、色米のご飯、具沢山の豚汁、レンコンと人参のきんぴら風、サツマイモの甘辛煮、大根の塩揉み。ご飯は、「紫黒米の玄米入りコシヒカリ」と「紅染めもち玄米＋緑米玄米＋神丹穂の精米」の２種類。