茹で落花生
茹で落花生は、落花生の生産農家では昔から食べていたけれど、それほどポピュラーではなかったようだ。以前、イベントで聞き取りをしたことがあるけれど、水田農家などでは、知らない人が多かった。
茹で落花生は、冷凍のものが通販でも売っているけれど、やはり茹で立てが旨いような気がする。ただ、通販のものの方が、大粒で、見た目は良いと思う。
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茹で落花生は、落花生の生産農家では昔から食べていたけれど、それほどポピュラーではなかったようだ。以前、イベントで聞き取りをしたことがあるけれど、水田農家などでは、知らない人が多かった。
茹で落花生は、冷凍のものが通販でも売っているけれど、やはり茹で立てが旨いような気がする。ただ、通販のものの方が、大粒で、見た目は良いと思う。
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