お茶の水「虎徹」のとんこつラーメン

散歩ででかけたお茶の水駅前で、昼食に博多長浜のとんこつらーめんの看板があったので入ってみた。

麺の硬さをカタで頼んだ。

スープは、随分トロミがあるゼラチンたっぷりの豚骨で、それほど癖は無い。麺は細麺で、とんこつとしては旨いと思うけれど、博多の長浜ラーメンではないかも。