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2012/03/13

生粋 四代湯島庵

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東京メトロ湯島駅の上野よりので口に近い「生粋 四代湯島庵」でお昼のお得なセット「らー麺と生粋飯」(830円)。白湯醤油らー麺をチョイす。

出汁が焼きさんまという看板をみてついふらりと入ってしまった。

店内はカウンター8席だけで、女性が一人で切り回していた。昼ということもあって満席で、一生懸命作っているのだけれど、時間がかかっていて、結局、らー麺がでてくるまで20分もかかってしまった。

スープは、一口目に魚系の独特のにおいがするだけで、見た目と違いあっさりした味だった。トッピングは、チャーシュー、水菜とネギで旨いと思う。

生粋飯というのは、焼いたチャーシューを乗せてたご飯で、ネギ、水菜と刻み海苔が乗っていた。これにスープをかけて食べたが、旨かった。

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