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2012/06/11

尾道のブロイラー

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本郷3丁目にお菓子屋があったのでのぞいてみた。お菓子の安売りの店で、駄菓子も置いてある。

棚に、5月17日の読売テレビの「秘密のケンミンSHOW」で紹介された尾道市に住む広島県民熱愛のロングセラー商品 「ブロイラー」(100円)があったので買って来た。

鶏の手羽先を揚げて味を付けたおつまみなのだろうけれど、尾道では駄菓子屋だけでなくコンビニにもあるらしい。

食べてみたが、良い味で、ちょっと癖になりそう。でも食べるところはそれほどない。

名古屋の手羽先のほうが、揚げたてを食べるので、ふっくらとして上手いけれど、真空パックにしたら同じようになるだろうか。

原料がブロイラーの手羽先なので、「ブロイラー」ということになったのだろうか。パッケージの表面には「若鶏の手羽」とある。

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