尾道のブロイラー

本郷３丁目にお菓子屋があったのでのぞいてみた。お菓子の安売りの店で、駄菓子も置いてある。

棚に、５月１７日の読売テレビの「秘密のケンミンSHOW」で紹介された尾道市に住む広島県民熱愛のロングセラー商品 「ブロイラー」（１００円）があったので買って来た。

鶏の手羽先を揚げて味を付けたおつまみなのだろうけれど、尾道では駄菓子屋だけでなくコンビニにもあるらしい。

食べてみたが、良い味で、ちょっと癖になりそう。でも食べるところはそれほどない。

名古屋の手羽先のほうが、揚げたてを食べるので、ふっくらとして上手いけれど、真空パックにしたら同じようになるだろうか。

原料がブロイラーの手羽先なので、「ブロイラー」ということになったのだろうか。パッケージの表面には「若鶏の手羽」とある。