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午前中の打ち合わせを終えて帰る前に、今日も昼食は新得そば。
駅に向う途中のそば工場の並びにある新得そばの館で「せいろ」を食べた。
新そばを使っているので、香りが非常によいそばだった。そば湯もおかわり。
新得そばの館の前にはそば畑があって、そばが実っていた。
そばを刈って干してあった。途中で収穫作業をしていて、この辺りではそばはグレーンハーベスターで収穫するようだ。
新得町のそば祭りは9月30日。
2012/09/20 日記・コラム・つぶやき, 旅行・地域, 料理・食, カメラ・写真 | 固定リンク Tweet
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