名立谷浜SA：妙高ゆきエビかき揚げ丼

ロングドライブの帰り道、夕食は北陸道の名立谷浜SAで妙高ゆきエビかき揚げ丼（６００円）。かき揚げがちょっと固かったけれど、意外といい味だった。

妙高ゆきエビというのは、妙高高原でミネラル分豊富な海洋深層水と妙高山の清涼な雪解け水を使用して「屋内型エビ生産システム」で育てられたエビらしい。

今、北陸自動車道、関越自動車道、上信越自動車道の一部のPAとSAで、「」ハイウエーライスボール2012というイベントが開催中で、名立谷浜SAもこのイベントに参加している。

券売機には、一日１０食限定とあったけれど、そんなことはないようだ。

「安田苺生シュークリーム」（１２６円）は食後のスイーツ。冷凍したままだったので、解凍して食べたならもっと旨かっただろう。