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2013/02/14

湯島「大喜」のとりつけそば

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友人が勧めるので、湯島天神下の「大喜」に一度いってみることにした。

太麺のとりつけそば(900円)を選んでみた。太麺なので10分程かかりますということだったけれど、25分ほどかかって出てきた。

どれほど太いかと思っていたけれど、普通のつけ麺だった。これが茹で過ぎの柔らか麺で、ちょっとがっかり。確かにスープは旨かったでけに、ちょっとがっかり。

麺の柔らかさは好みの問題だから、仕方が無い。でもコストパフォーマンスはあまり良いとはいえないので、多分もう行かないと思う。

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