毎食味噌汁を飲むと糖尿病になりにくい

今日は七十二候の「紅花栄う」、「東名高速道路全通記念日」、「ラッキーゾーンの日」、「ル・マンの日」。

朝から強い南風が吹いて、家が揺れるような感じの一日。自転車が風で倒れた。

日経メディカルによれば、先週の日本糖尿病学会で、味噌汁の一日３回摂取が糖尿病予防に有効であるという発表があったらしい。

味噌汁を1日に3杯以上摂取している群は、2杯以下の群に比べて有意に空腹時血糖が低くなったという調査結果が山形大学のグループが発表した。