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2015/01/11

コーンポタージュ雑煮

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面倒くさい時の朝食に思いついたのが、インスタントのカップスープにもちを焼いて入れた「コーンポタージュ雑煮」だ。これが意外に旨い。

もちは主張しないので、焼いて醤油を付けて、海苔で巻いて、きなこをまぶして、しるこにいれても旨い。さらに、うどんやラーメンに入れてもいいし、ピザにしてもいい。

真空パックにした切り餅は日持ちもするし、非常に便利な食材だ。

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