鯰天丼

昼は、成田市北須賀の印旛沼漁協直営水産センターで鯰天丼（1,030円）を食べた。ナマズは初めて食べたけれど、淡泊で癖がなく美味だった。

水産センターでは、ウナギとナマズの養殖をしていて、新鮮な魚が提供されるようだ。養殖しているので、泥臭くないのかもしれない。