NPOの新年会

里山散歩の後は、ちょっと遅いNPOの新年会だった。

今回は、石窯を使ったピザ、常陸牛の焼き肉、デザートなど盛りだくさん。美味しいものを食べている時、人は笑顔になる。

昨年若手の会員が手作りしたピザ窯は、イベントなどで大活躍していいて、今回も早朝から火入れをして準備万端だった。

高温になったピザ窯を使うと短時間でピザが焼きあがる。

マルゲリータ、コーンとツナのピザなどの定番もいいけれど、デザートに焼いた、ジャムとチーズのピザ、バナナチョコにマシュマロを載せたピザも旨かった。

焼き肉は常陸牛！。猪鍋もあった。満腹・満足！