十三夜の月

今日は旧暦９月13日の「十三夜の月」、「栗名月」、「国際反戦デー」。

今朝この秋一番の冷え込みで9度台となった。

一日晴れで洗濯日和。午前中は牛久自然観察の森の探鳥会で、午後はスーパーで野菜などを買って、ジャガイモ、玉ねぎ、人参、蓮根、しめじ、アスパラ、鶏肉と具たっぷりのクリームシチューを作った。

シャトルシェフを使うと省エネで野菜も肉も柔らかく煮えるので、煮込み料理が楽しい。