蓮田の収穫

今日は「国連デー」、「暗黒の木曜日」、「世界開発情報の日」。

霞ヶ浦西浦中岸でも蓮田の収穫が本格的になってきている。

蓮根の収穫は高圧の水で泥を掘ると中の蓮根が浮き上がってくるのを取り上げる方法だ。

稲敷と違い、このエリアではクズ蓮根を無人販売していないようで、見たことがない。