焼餃子を作った

今日は「国際障害者デー」、「自動車電話の日」、「個人タクシーの日」。

二日間冬の太平洋上で甲板の上で風に吹かれていたので、疲れてしまったので休養日。

ひき肉を買ってきて夜は焼餃子を作った。いつもと違い餡にニンニクとマッシュルームを入れてみた。

マッシュルームのダシがでていい味になった。