大暑なのに

今日は二十四節気の「大暑」、七十二候の「桐始めて花を結ぶ」、「米騒動の日」、「最高気温記念日」。大暑なのに梅雨はまだ明けない。

参議院議員選挙については、投票率の低さにあきれてしまって何もいいたくない。棄権した52％の人は阿呆な政権が何をしても従うというのだろうか。

曇り空で気温も高くなりそうだったので、近くの水田地帯にでかけた。現地に着いてすぐに雨が降り始めてしまった。

最初は小降りだったけれど、どんどん強くなってきて、窓を開けることもできなくなって鳥を探すのは無理なので撤退してきた。

今シーズンは地シギと相性が悪いみたいだ。

午後はNPOの会員名簿で、昔からの台帳とExcelファイルに不整合が出てしまったので、一気に整理。

スーパーで安い粗びきの豚肉があったので、夕飯に焼き餃子を作った。

脂身の多いひき肉だと、しっかり練っても肉に粘りが出てこないから餃子の餡は、粗びきの豚肉のほうが、非常に食感が良くなる。