茹でないそうめん

今日は七十二候の「蓮始めて開く」、「日本標準時制定記念日」、「人間ドックの日」。

三日連続で真夏日。

昼に茹でないそうめん。そうめんは茹でても2分から3分なのだけれど、茹でない方が旨い感じがする。

夜はこぎつねのリクエストもあって餃子を作った。