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2022/10/29

丹波黒の枝豆収穫

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友達が千葉で契約している畑に丹波黒の枝豆の収穫に行ってきた。

枝豆を栽培している農家が、契約で1畝毎に販売するという方式で、去年も誘って貰った。

収穫量は天候に左右されて毎年違うのだけれど、それよりも自分で収穫するのを楽しむというものだ。

今年は昨年の半分くらいの収穫量のようで、実が一つのものや入っていない莢が多かった。

帰って茹でて食べたが、普通の大豆の枝豆と違い、黒大豆の枝豆は一味違うと思う。

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