珍来のつくばラーメン

出かけた帰りちょうど昼だったので、通り道にあった手打ちラーメン珍来荒川沖店に入ってみた。

学園内の珍来や珍来総本家は時々行くことがあるけれど、珍来荒川沖店は初めてだった。筑波周辺は、珍来総本家と珍来そば坊の二系統の珍来があって、もちろん両者はメニューが違う。

珍来荒川沖店は珍来そば坊の系列店で、メニューは同じ。でも、店によってスープや味付けが違うので、意外性を楽しめる。

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寒いというよりも痛い

今日は「冬至」。七十二候の「冬生じ夏枯る」。一年中で最も夜の長い日で、本当は今日が正月元旦の方が良いと思う。そうすると、日が少しずつ長くなって春が近づくことが実感できる。

帯広の朝は-９度。昨日の夜も同じ気温だったけれど、少しアルコールが入っていたので気にならなかったけれど、今朝は外を歩くと寒いというよりも痛い。

午前中は打ち合わせ。

昼食を、空港に向かう途中の手打ち蕎麦の店「びばいろ」で、とろろそば。畑の中にぽつんとある一般住宅が蕎麦屋だった。

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常呂の牡蠣の酒蒸しパーティー

今日、北海道の友達から大量の殻付きと剥き身の牡蠣が届いた。産地はサロマ湖の常呂漁協だから、本場ものだ。毎年送ってもらっているので、きたきつね一家は、夕飯の時間が待ち遠しいくらい盛り上がっていた。

今日は殻付きの牡蠣を食べることになった。殻付き牡蠣は、缶に入っていて、そのままコンロの上に載せて酒蒸しにできるようになっている。食卓の上に卓上コンロを載せ、白ワインを缶に注ぎ込んで点火、１０分待って、レモン汁をかけてむさぼるように食べてしまった。

海水の塩味があって、旨いこと、小振りだけれどプリプリしていてこれぞ口福というものだ。

「あー、旨かった」と満足してから、牡蠣の写真を撮っていなかったことに気がついたけれど、後の祭り。食べ散らかした蛎殻の殻の写真は撮る気にならなかったので、写真は無いのが非常に残念だ。

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干しいもを買いに

今年は、「干しいも」を恩師へのお歳暮にすることにして、茨城町の「ポケットファームどきどき」にでかけた。

相変わらず駐車場は一杯で、沢山の買い物客で賑わっていた。

「干しいも」は、見かけはさえないけれど、干しいも（蒸し切干し）用の品種として有名なタマユタカ（農林２２号）を使って、色が綺麗で、大きなものは、結構良い値段がついていた。

家庭用にはもったいないので、干しもをつくるときにでるいもの端を干した「せっこう（切り落とし）」を自家用に買ってきた。それでも４００グラム４２０円。

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霙の新潟

今日は「観光バス記念日」

霙の新潟に。越後湯沢のスキー場は雪が積もらず、一部のゲレンデしか滑ることができないらしい。

上野に向かう朝の混雑した常磐線で、ディパックを背負ったおば（あ）さんの群が乗ってきた。他のおばさんはディパックをおろして手に持っていたが、きたきつねの後ろに来た一人だけがディパックを背負ったままで動くので大迷惑。危なく押し倒されそうになった。

新潟駅に着いて、集合時間まで時間があったので、ジュンク堂で「とりぱん ８」を買おうと思ったが、巨大な書店で、入り口で売り場を検索していったけれど、見つからず、スタッフに探して貰い、待ち合わせ時間にぎりぎりセーフ。

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温泉一泊旅行は涙が出る

今日は親鸞聖人の忌日の「報恩忌」。浄土真宗のお寺では報恩講が執り行われる。

昔の職場の独身寮の後輩が音頭をとってくれて、きたきつねと生年月日が全く同じT君と二人のために、還暦記念の温泉一泊旅行を企画してくれた。

北茨城市の海岸縁の温泉ホテルで、窓の外でウミウと一緒にハヤブサが舞っていた。

ホテルには、なんと１５人も集まってくれた。３０年振りという仲間も何人もいて、一番遠くは福岡から来てくれてた。とてもうれしくて、挨拶するときに涙が出てしまった。

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「オーシャンアロー」で島原まで船の旅

今日は天気が良くなって、小春日和。

熊本港から高速フェリー「オーシャンアロー」で島原まで船の旅。通常は１時間の熊本－島原を３０分で結ぶのだから、非常に早い。３０ノット以上は出ているだろう。

修学旅行らしい小学６年生の団体と一緒になった。こども達のお菓子を目当てに沢山のユリカモメが付いてくる。

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里山の収穫祭

今日は「勤労感謝の日」、「新嘗祭」。

動物行動学の日高敏隆先生が１４日に肺ガンで亡くなっていた。７９歳。合掌。毎月集英社の「青春と読書」の先生の連載を楽しみに読んでいたけれど、今月の１２月号が最終回で最後の挨拶は、死を覚悟していたのだろうか。

天気も良く、小春日和の一日。

朝からNPOの収穫祭に出かけた。今年ももつきを担当して、火起しから始めた。昨日の夜に雨が降って、シートをかけてあったけれど、薪が湿っているようで、なかなか火が大きくならず苦戦したが、その後は順調に進んだ。

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広島つけ麺本舗 ばくだん屋

昼食は広島駅新幹線口名店街の「広島つけ麺本舗　ばくだん屋」で、つけ麺（小）とばくだんむすびのセットを食べてみた。

広島のお好み焼きは、有名だけれど「つけ麺」もあったというのは知らなかった。広島の麺といえば「尾道ラーメン」だけだと思っていたのは、軌道修正が必要だった。

麺の上に茹でキャベツ、キュウリ、たっぷりのネギ、チャーシューが載っていて、辛みのある醤油の和風だれが付いてきた。辛みは２倍を指定。２０倍とかあるらしいけれど、人間の食べるものではないと思う。

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広島といえばお好み焼き

広島といえばお好み焼きということで、夕飯はお好み焼きにしようと、ホテルにあったグルメガイドを手に、駅に向かった。

駅の名店街にもお好み焼き屋がありそうなので、様子を見に行ったところ、非常に混んでいる「みっちゃん　総本店」という店があったので、知らない街をうろつくよりはということで、入ってみた。

メニューを見ると色々なお好み焼きがあって、スペシャルそば入りというのを頼んでみた。ちょうど座った席の後ろで大きな鉄板でお好み焼きを作っていたので、作り方をじっくりみることができた。

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