たこ焼きパーティー

今日は「涅槃会」、「春一番名付けの日」、「兼好忌」、「西行忌」。

こぎつね夫婦が遊びに来たので、たこ焼きパーティー。

考えてみると焼き餃子、カレー、たこ焼きと三日連続で小麦粉。

まごぎつね用に最初はウインナー入のたこ焼きから始まり、タコ＋キムチ、ホタルイカ＋チーズなど。

最近は焼きを卒業したので、気楽に食べる専門。でもちょっと寂しい。

餃子の日

今日は「ペニシリンの日」、「パンの日」。

宇都宮市が2019年の世帯あたりの餃子購入額で浜松市を上回り首位を奪還した。

それと関係はないが、餃子が食べたいねというリクエストで餃子を作った。白菜が異様に高いので水餃子ではなく、安値のキャベツで焼き餃子にした。

豚の挽肉は、つくばのブランドの紫峰豚を原料にしたもので、ちょっと脂身が少なめだけれど、練っていくと強い粘りがでて、とても良い餡になった。

2019年も静かに過ぎる

今日は「大晦日」、「大祓」。

周りが今年も終わりという雰囲気なので、なんとなく気ぜわしい。残っている場所の窓拭きをしてしまった。

午後、遠くから来たこぎつね夫婦とまごぎつねを駅まで迎えに。二ヶ月ぶりなのだけれど、話せる言葉が増えていた。

家族全員で水餃子パーティー。餡がいつになくよくできた。

今年の鳥見は、173日で、年間記録は236種で終了。遠征が減ったので、過去5年で一番少なくなった。意外な普通種を見ることができていなかった。

ライファーは3種。

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雨の日はカレー作り

今日は「世界人権デー」、「ノーベル賞受賞式」、「三億円事件の日」。

昨日の北向きの風が西向きになって暖かい空気が入ってきたので15度近くまで気温が上がって11月初旬の感じになった。

午前中は雨で午後にまごぎつねの子守が入ったので、シャトルシェフでカレーを作ることにした。

人参は普通に食べられるのだけれど、子供の頃嫌いだったためか、つい細かく切りすぎて、逆に見た目が増えてしまうということにいつもなってしまう。

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牡蠣の酒蒸しパーティー

今日は「太平洋戦争開戦の日」、「御事納め」、「針供養」。

今朝は一気に冷え込んで隣の畑は霜で真っ白だった。日中は12度近くまで気温が上昇して日向は快適だった。

午前中は日頃怠っていた場所の掃除。午後は夕方まで打ち合わせ。

札幌の友達から佐呂間の殻付き牡蠣が届いたので、夕食は牡蠣の酒蒸しパーティー。

きたきつねは普段は牡蠣をあまり食べないのだけれど、この牡蠣だけは旨いので食べ始めると止まらなくなる。

ポン菓子

今日は「七五三」、「一般鳥獣狩猟解禁」、「生コンクリート記念日」。

本日日出から狩猟解禁となったので、来年2月15日の日没までカモ類をはじめ狩猟対象の野鳥の受難の日々が始まった。

茨城県内は銃猟できる場所が多いので、バードウォッチングで見通しの悪いアシ原などに入る時は注意が必要だ。よく行く稲敷市周辺は朝から散弾の音がしていることだろう。

病院で再検査の結果、数値が下がっていないので異常の可能性があるので、CT検査することになったので、予約して帰ってきた。

きたきつねは子供の頃からポン菓子が大好きで、おとなになっても時々無性に食べたくなることがある。最近のポン菓子は砂糖がたくさん使っていて甘すぎるのがつまらない。

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焼き餃子を作った

今日は「知恵の日」、「ウェルカム・ウインターデー」。

ホンダスーパーカブのガチャがあったので、荷台付きが出ろと回したら大当たり。最近勝率が五割を越えている。

こんなことで運を使わずに、宝くじが当たって欲しい。

午前中はIHレンジとレンジフードのフィルターの掃除。セスキ炭酸ソーダ溶液は強力で、浸け置きしただけで、油汚れがきれいになった。

茨城県産いも豚紫峰ポークのひき肉が安かったので、焼き餃子を作った。

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筑波実験植物園のきのこ展へ

今日は「国際ビーチクリーンアップデー」、「孤児院の日」。

今年も筑波実験植物園で始まった「きのこ展」にいってきた。休日ということもあるのだろうけれど、駐車場は満車で、臨時駐車場も混雑していた。

多目的温室の野生のきのこ・栽培きのこの展示は例年と同じだけれど、研修展示館の1階の今年のきのこのテーマ展示は「地下生菌（トリフ）の世界」で、2階は例年通り「きのこ画コンテスト作品展示」と「きのこアート展示」だった。新たに3階では「きのこ食・カビ食探求コーナー」ができていた。

きのこ博士の園内きのこ案内は、大勢のひとが参加していた。

教育棟ではストラップ作りの体験イベントやきのこ関連の書籍やグッズ販売などもあった。

里山散歩の時にもいろいろなきのこを見ることができるのだけれど、まだきのこ目になっていないので、展示されているきのこの十分の一も見ていないと思う。

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早起きして珍しい鳥を見に

今日は「航空安全の日」、「茜雲忌」、「日中平和友好条約調印の日」、「君が代記念日」、「国際青少年デー」。

土曜日に珍しい鳥の情報があったけれど、予定があって直ぐに行けなかったので、今朝4時起きで現地に行ってみた。

北東向きの風の影響で濃霧が発生していた。目的の鳥は直ぐに見つけられたけれど、遠かったし霧で細かなところを確認できなかった。

急にポツポツと雨が降り始めて、直ぐに強い雨になったので、急いで車に戻ることにした。

戻る途中、鳥が近くに来たので、一応特徴を確認できた。

雨雲レーダーで見ると2時間ほどで雨雲が抜けるようなので、雨が降っていない別の場所に移動してシギ・チドリを観察してから再び現地に戻った。

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暑い日は土浦冷蔵のかき氷

今日は旧暦7月1日で「新月」、「水の日」、「世界母乳の日」、「自然環境クリーンデー」。

猛暑日で、午後9時過ぎても29度のままで寝られるのだろうか。

こんな暑い日は、かき氷ということで、こぎつね、まごぎつねと土浦冷蔵に行ってきた。

混んでいるかと思ったけれど、空いていた。今年初はみぞれとあずきにした。

スタンダードのかき氷は、去年は250円だったのに値上がりしていて、300円になっていた。デラックスは650円が700円。

ここの氷は、純氷を使っていてたくさん食べても頭が痛くならないので簡単に完食。