2018/12/03

焼餃子を作った

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今日は「国際障害者デー」、「自動車電話の日」、「個人タクシーの日」。

二日間冬の太平洋上で甲板の上で風に吹かれていたので、疲れてしまったので休養日。

ひき肉を買ってきて夜は焼餃子を作った。いつもと違い餡にニンニクとマッシュルームを入れてみた。

マッシュルームのダシがでていい味になった。

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2018/10/26

茨城県自然博物館:企画展「くだもの展」

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今日は「原子力の日」、「サーカスの日」。

茨城県自然博物館で開催中の企画展「くだもの展-ギュッと濃縮!果物の魅力-」を見てきた。

駐車場がガラガラだったのでゆっくり見ることができると思っていたけれど、バス駐車場はびっしりで幼稚園、小学校の児童・生徒がたくさん来ているようだった。

受付で来園者1500人と表示していたので、仕方がないと企画展の会場に。ちびっこたちが賑やかだった。

入り口にはりんご、みかん、ぶどうのモニュメント。

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2018/10/25

天文学的満月

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今日は「民間航空記念日」、「世界パスタデー」、「リクエストの日」。

二日前に十五夜だったけれど、今日が天文学的満月。

午前中は霞ヶ浦右岸パトロール。

蓮根の無人販売所で100円蓮根を買ってきた。蓮根収穫も進んでいて大きなクズ蓮根が出てきているようで、非常にお得。

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2018/10/24

蓮田の収穫

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今日は「国連デー」、「暗黒の木曜日」、「世界開発情報の日」。

霞ヶ浦西浦中岸でも蓮田の収穫が本格的になってきている。

蓮根の収穫は高圧の水で泥を掘ると中の蓮根が浮き上がってくるのを取り上げる方法だ。

稲敷と違い、このエリアではクズ蓮根を無人販売していないようで、見たことがない。

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2018/10/05

落花生の収穫作業

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今日は「時刻表記念日」、「折り紙供養の日」。

落花生の収穫作業が進んでいる。生の落花生を殻ごと塩茹でして、殻を剥いて食べると美味しい。生や茹でたものは茨城の産直で売っている。

殻を剥いた生の落花生と塩を入れて炊いた落花生ご飯も美味しい。この時期に落花生産地でしか食べられない季節の味だ。

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2018/09/30

栗の鬼皮を剥く

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強い台風24号の影響が出てきたので休養日。

沖縄、九州、四国、近畿に被害がでているようだ。関東も交通機関が早めに運休を決めている。

この辺りは明日未明に最も接近する可能性がある。

産直で格安の皮の割れた利平栗が手に入ったので、渋皮煮にするために鬼皮を剥いた。ダイソーの栗の皮剥きは鬼皮を剥くのに最適のようだ。

数個渋皮を剥いて栗おこわにしてもらった。

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2018/09/28

九十九里町と稲敷市

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九十九里町のオオグンカンドリは、見られるようになってから一ヶ月近くになって、寒くなるまでいるのかもしれない。

19日に一羽が釣り人の釣った魚を捕ろうとして、釣り糸が体に絡んで地面に落ちたらしい。近くにいた人たちが糸を切って、釣り針を外して無事放鳥したらしい。その鳥も元気に飛んでいた。

相変わらずカメラマンが沢山来ていた。イワシの水揚げがないので、あまり近くまできてくれなかった。

それでも魚を獲ったりする姿を見ることができた。

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2018/09/02

ツキサップじんぎすかんクラブでマトン

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若い友達と別れて、学生時代からの親友に迎えに来てもらって、夕飯に豊平区月寒東の八紘学園の中にあるツキサップじんぎすかんクラブのマトンのジンギスカンを食べにつれていってもらった。

ラム肉ジンギスカンが普通だけれど、マトンの生肉のジンギスカンはなかなか食べることができなくなっている。

ツキサップじんぎすかんクラブのマトンは、成熟した羊肉なので、ニオイが強く、肉が固めなのはずだけれど、濃厚な旨味があって非常に旨かった。

旨すぎて、ちょっと食べ過ぎたようだ。ここは絶対のおすすめだ。

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2018/08/30

かき氷を食べにいってきた

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今日は「富士山測候所記念日」、「冒険家の日」、「ハッピーサンシャインデー」。

ちょっと涼しくなったかなと思ったのも一瞬で、最高気温が34.5度と四捨五入すれば猛暑日。

県北方向に巨大な積乱雲が出ていた。積乱雲の下では、大雨、落雷になってそうだ。

我慢できずに土浦冷蔵のかき氷を食べにいってきた。今回は贅沢して練乳トッピングのコーヒーで350円。10分ほどで完食。

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2018/08/12

梨とまんじゅうを買いに

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今日は「日中平和友好条約調印の日」、「航空安全の日」、「君が代記念日」、「国際青少年デー」。

今年の幸水は出荷が例年よりも一週間以上速く進んでいてお盆明けまでに終わりそうだということで、急いでかすみがうら市の選果場にいってきた。

年々梨を送る先が減ってきて一番多い年の三分の一になってしまっている。自宅用に規格外の梨を買ってきた。

規格外と言っても日焼けで色が悪かったり、形が悪いだけで味は変わらないようだ。値段も産直の半値以下と安いのもうれしい。

一緒にいったかみさんが、評判の江戸崎まんじゅうを帰り道に買いに行こうといいだした。稲敷市の江戸崎は帰り道というよりも自宅を挟んで反対側になるのに、いつものことだけれど地理感覚が全くないのには参ってしまう。

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