長崎の夜はムラサキ
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早朝は雨がパラついたけれど、南風が吹いて気温がどんどん上がり、30度近くまで上昇した。
午後からトラブル対応で、急遽東京へ。なんとか処理できたようだ。よくまあ色々なことが起こるものだ。
今週の週刊文春の短期集中連載の記事『「日本の飢餓」重大警告は無視された』はサブタイトルの「食料自給率39%の先にある恐怖のシミュレーション」とあるようになかなか面白い記事となっている。
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朝から一日東京で、会議と打ち合わせを3件片付けて帰宅。よく働いた。久し振りで地下鉄霞ヶ関駅で降りたけれど、みんなノーネクタイなので異様な感じがした。他の駅では、ネクタイ組が多いのではと思う。
内幸町の飯野ビルは、建替えらしく、移転してシャッターが降りているところが多い。地下の食堂街はもう板張りで非常に寂しい感じがした。
既に7月1日から色々な物の値上げが決っているので、気が重い。
先日の全国いか釣漁業協議会が6月17日から19日にかけて操業の一斉停止したのに続き、全国漁業協同組合連合会(全漁連)と大日本水産会など主要な16漁業団体が、漁業用燃料の高騰を理由に7月15日一斉休漁することを決めたということだ。
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第62回日本栄養・食糧学会大会で「うま味の基礎研究から高齢者のQOL改善への利用」というシンポジウムがあって、その中でお茶の水女子大山本茂教授の「うま味調味料」が高齢者QOLの改善に効果があるという発表がインパクトがあったらしい。
病院食のグルタミン酸濃度が、通常の半分程度の病院で、不足したグルタミン酸を添加食事にした結果、血液検査で血中リンパ球の増加、血清亜鉛値の上昇、主観的評価では、認知スコア、食行動、意欲の表現、言葉による意思疎通の向上が確認されたということだ。
生気のないお年寄りが、添加食を60日間食べた後に、生き生きとした表情に変化しているビデオが紹介されたらしい。
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今日は『ラブレターの日』。「こい(5)ぶ(2)み(3)」(恋文)の語呂合わせ。
太平洋にある高気圧から南東の風が吹いて、気温が上がり28度を軽く越えた。窓を開けても風の通らないオフィスの温度計は31度。熊谷市などでは真夏日を記録して、7月中旬の陽気だ。
今日は、道路で車に轢かれたカラスの巣立ちビナを見てしまった。
昼は、「がんこや かるがん」でラーメンを食べてきた。トロッとした油がスープの上で蓋をして、冷めにくい。ここも3、4年振りだろう。コッテリしているようだけれど、それほどくどくない。
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午後から東京で会議と打ち合わせ。
打ち合わせの後、蕎麦屋でそばでもということで、結局『芝大門更科布屋』で、板わさ、穴子の天ぷらを肴に日本酒を飲むことになってしまった。
仕上げは、今月の変りそば「山椒切りそば」をたぐた。山椒の香りが口の中に広がって旨かった。
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酒田市内でガソリンを入れたが、1リットル158円と、つくば周辺で出発前に入れた151円に比べるとずいぶん高い。
飛島への往復の楽しみは、寒河江SAに隣接するハイウエーオアシスの『さくらんぼ友遊館』の手作りアイスクリーム(280円)だ。今回は、往路に「ごま+サクラ」、復路は「ごま+枝豆」の組み合わせにした。「ごま」は一番人気があるらしいし、きたきつねには定番なので、これははずすことはできない。「サクラ」は季節限定で香りがよかった。「枝豆」はずんだの感覚で、旨い。
さくらんぼ友遊館の中にあったキムチの店がなくなっていたので、アイスクリームのおねいさんに聞くと、外のテントで営業しているということだった。会館のテナント料が値上がりしたのだろうか。韓国の人の手作りで、これも名物らしくよく売れている。
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名古屋行きで楽しみの一つは、名物を食べることだった。着いて直ぐの昼食は、JRセントラルタワーズの山本屋総本家で『味噌煮込みうどん』を食べた。
味噌煮込みうどんのうどんは、生麺をそのまま味噌つゆの中で煮込むので普通のうどんと違い塩を使わずに打つのが特徴だというのは知っていたけれど、食べてみると、餅を食べている感じだった。ツルツルシコシコですすり込むのではなく、モグモグと食べるうどんだ。
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今日は、『国民年金法公布記念日』。昭和34年に「国民年金法」が公布された記念日だけれど、あの当時日本がこれほど長寿の国になるとは想定していなかったのではないだろうか。
今日は午前中会議で東京へでた。会議終了後、1時過ぎまで打ち合わせで、昼食が遅くなってしまった。並ばずに食事ができるので、昔東京勤務の時によく行った内幸町のJRガード下の「喜多方ラーメン 坂内」に行ってみることにした。
予測通り、店内は満席だったけれど、並んではいなかった。数分待って座ることができた。
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西行法師は、「願わくは 花の下にて春死なん その如月の 望月のころ」と呼んでいるけれど、今日は旧暦2月15日で、満月。久しぶりに晴れた空に満月が浮かんでいる。
数日前から近くの雑木林でウグイスやホオジロが囀っている。キジやコジュケイも鳴いている。気温も上がってのどかな休日となった。東京では桜の開花宣言がでたようだ。
散歩していると、コブシの花が満開だった。この辺りは以前住んでいたところと違って、植生が単調で、ちょっと足を延ばさなければ色々な花や木を見ることができない。
それと、毎日仕事にかまけていると、外を見る余裕もないので、季節の移ろいを見逃してしまっている。「忙」という字は、心を亡くすということで、良いことではない。
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今日も会議で東京。昼食は刀削麺にした。太い麺のモチモチ感は癖になる。昼時だったので、カウンターしかない店は満席で、隅の一席だけ空いていたので、直ぐ食べることができた。
国際通貨基金(IMF)が世界全体の損失額が8000億ドル(約78兆円)に拡大するとの試算をまとめたというニュース。IMFは2007年9月時点で最大2000億ドルと見積もっていたけれど、一気に4倍というのは極端だ。たぶん、まだ損失額が膨らんでくる可能性は否定できない。
アサヒ飲料が缶コーヒー「ワンダ」シリーズなどの飲料商品の値上を検討しているらしい。あまり自販機で缶飲料などを買わないので、気にして自販機を見てみると、缶飲料120円、PET500飲料150円だけでなくなっている。130円という缶飲料もあった。
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